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盖碗的由来与含义‼️

2021-09-15

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盖碗又称“三才碗”、“三才杯”,顾名思义是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。用盖碗品茶时,杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用,否则既不礼貌也不美观。唐代由于逐渐普及了饮茶的专用盏,随之又发明了盏托,宋元沿袭,明清以来配以盏盖,形成了一盏、一盖、一碟式的三合一茶盏(盖碗),盖碗泡茶法可以节省时间,其次亦能很好的观察茶汤,及时出汤,同时盖碗由上中下三部分组成,代表着文雅与儒家随和中庸的文化理念。